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kfc番茄酱

烟台新闻网 2021-01-14 0条评论

文章指南
通常,当我们去麦当劳时,会发现炸薯条配以番茄酱,但是您是否掌握了如何在麦当劳中制作番茄酱?实际上,其制造并不那么复杂。即使我们在家,我们也可以尝试自己做。对于实际过程和一些容器问题,我们可以掌握以下详细方法。
肯德基的番茄酱做法是什么
1,美味的番茄酱
原料:番茄2000克,糖400克,米醋150毫升,食用盐50克,五香料粉15克,适当的洋葱粉,大蒜粉,少量白胡椒粉。
1.选择没有腐烂和疾病的完美番茄洗净,然后将其放入煎锅中煮食,取下,去皮,压碎,然后用干净的砂布过滤出种子,剩下果肉。
2.将五种香料粉放入白米醋中,浸泡2小时,然后加入糖和食用盐将其彻底融化,混合均匀,然后倒入番茄浆中。
3.然后将少量的洋葱,大蒜,白胡椒粉和番茄酱混合,放入锅中,用低火煮沸,然后混合直至变稠。趁热将它们放入干净干燥的玻璃瓶中,并用气密性覆盖。存放在冻干的地方。
肯德基的番茄酱做法是什么
2,欧洲番茄酱
原料:2000克新鲜番茄,植物油,蒜末和葱末,少量月桂叶,朗姆酒,水,糖,盐和白胡椒粉。
1.将新鲜的西红柿洗净,放入砂锅中煮熟。烹调后去皮并除去种子。将它们放入搅拌机中并压碎。
2.将植物油倒入锅中煮沸。加入蒜末和葱末,炒至葱散。然后放入土豆泥糊。
3.翻炒。加入月桂叶,朗姆酒,水,糖,盐和白胡椒。
4.用小火煮直到酱变稠。取出月桂叶并用作番茄酱。
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3,番茄酱罐头
1.装罐时,请先倒入瓶中的水,然后用布氏漏斗将番茄趁热倒入瓶中。在软木塞上留一点空间,在软木塞上滴一点酒,然后将橡胶盖拧紧。通常,它可以持续一年以上而不改变其味道,它与新鲜的西红柿相同,但是在打开盖子后无法保存。

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